野沢菜餃子美味しすぎ!

本日、野沢菜を収穫し【野沢菜餃子】を作りました~正確には【野沢菜漬餃子】ですね、夫殿も【野沢菜漬餃子】が大好きなので、毎年楽しみにしています。美味しいのでつい食べ過ぎてしまいますね。

とても簡単に作れるのですが、生の野沢菜が手に入らないので中々作れないのです(T_T)スーパーで売っている「野沢菜の漬物」で作った事もあるのですが全然違うのです、別物なのです。やっぱり採れたてだからなのかな・・・

あまり参考にならないと思いますが簡単に(我が家の)作り方を説明します。

① 収穫して茎の部分と葉に分けます。(茎の部分は餃子に、葉の部分は翌日のお好み焼きに使います)

② 茎の部分をサッと湯がいて「早漬け一番」で漬けます。

③ ②を細かく刻んで鶏ひき肉を混ぜます、味付けは(漬物なので)特にしないです。今回は鶏ひき肉と混ぜましたがシーチキンでも美味しいです。(分量は餃子の皮のパッケージに書いてある分量を参考に作ります)

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④ 包んでいきます、我が家では〔そのままの味バージョン〕と梅干しをたたいて「練梅」を作って一緒に包む〔梅風味バージョン〕も作ります

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夫殿と二人で包みました(66個できました‼)

⑤ 普通に焼いて出来上がりです(餃子の皮のパッケージの裏に焼き方が書いてあるのでその通りに焼きました)

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出来上がりです

私は、何もつけずに食べますが夫殿は酢コショウで食べていましたね。

生の野沢菜が手に入ったら作ってみてください、でも【早漬け一番】も重要アイテムです。作るのは簡単なのに材料をそろえるのが結構大変かもです。

ゴディバさんゴメンナサイ


ゴディバのチョコレートを買いに行ったはずが帝国ホテルのチョコレートを買ってしまった。太ってしまったからゴディバの3粒で1,000円位のチョコレートを買いに行ったはずが数の誘惑に勝てずに帝国ホテルのチョコレートを買ったしまった。どちらのチョコレートを買うのか葛藤はありましたが、チョコレートを前に考えてしまったのです。

「この先、ゴディバの店舗に行くことはあっても帝国ホテルに行くことはないだろう、じゃあ帝国ホテルのチョコレートをだな~」って・・・

弱い!弱すぎる‼ 情けない限りです(T_T)

ゴディバさん、必ずお店に行きます、絶対に行きます、絶対に3粒以上買います。3粒だと奇数で夫殿とケンカになる可能性があるので4粒以上買います。

ゴディバさん、今回は数の誘惑に負けてチョコレートを購入しなくて本当にゴメンナサイm(__)m

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帝国ホテルさんのチョコレートです

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9個も入っています



やっぱり太った・・・

1ヵ月で2kgも太ってしまった・・・

そりゃそうだ、お正月だから~誕生月だから~って言い訳ばかりして食べてるんだから太るに決まってる。太るし肌も荒れるし、いい事ないや・・・

1月中旬位からウエストが苦しくなってきたなって気付いていたのだが、目の前の食べ物やケーキの誘惑に勝てなかった。勝てる訳がない、勝てる気がしない。

健康で長生きが理想なのに、このままではいけない

1ヵ月で太ったんだから1ヵ月で痩せるはず、痩せるんじゃない!戻すんだ!

とにかく1ヵ月で戻~~~す(^o^)/

マズい2月はバレンタインデーがあるじゃないか、とりあえず自分用に買うのは我慢しよう。。。

しかし夫殿に買ったら私も食べてしまう(-_-;)

そうだ⁉ゴディバってチョコレートにしよう、イオンで見たら3粒で1,000円もするので全部食べても大丈夫そうだし、何かゴディバって響きもいいし普段は【質より量】だからゴディバなんて絶対買わない、ゴディバさんスミマセン。。。

明日、イオンに行ってみようっと。

 

夫殿がライトを磨いてくれました

現在、私が乗っている自動車は軽自動車なんですが10年以上乗っているのでライトが経年劣化により黄ばんでしまっていたのですが、夫殿が磨いてくれてキレイになりました。

いつも洗車してくれているので洗車でもしてくれているのかなぁ~と思って外に出てみたらライトを磨いてくれていました‼分かりにくいと思うのですが、向かって左側のライトは完成で右側のライトは磨きの途中です。

夫殿は【キレイ好き】で【車好き】なので洗車とか車の事を全部やってくれるので感謝・感謝です(#^.^#)

ガソリンも入れてきてくれるので本当に助かります。私が《ガソリンランプ》がついても平気で走ってたら、夫殿に「よく平気ではしっていられるね⁉」と言われたので「まだ点灯したばっかりだし、まだ50km位走れるから大丈夫~」って答えたら「信じられない!!!!!」って、そういえば【心配性】でもありました。

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向かって左側のライトはピッカピカ~です



 

レジで並んでいるときに近づいてくる人へ

お願いだから近づかないで下さい、ソーシャルディスタンスをお願いします。

知らない人が近くにいるのがチョット苦手で、コロナ以前からレジに並んでいるときは一人でソーシャルディスタンスしてました。ある日後ろに並んでるマダムがあまりにも近いので(カゴが体にあたっていたので近いと思われます)、後ろを振り向いて「近っ!(チカ!)」って言った事がありました。悪気は無いと思うのですがマダムと私のパーソナルスペースが違ったのだと思います。

だから、コロナが終息してもソーシャルディスタンスは継続してほしいな・・・と密かに思っています。

きっと私のパーソナルスペースは「野良にゃん」位広いのかも知れない(ーー;)

 

 

 

本日は健康診断に行って来ました

健康診断って結構好きだ、【生まれつき貧乏】(今風に言うと親ガチャ大ハズレ)なので健康だけが取り柄です!(^^)!
数々ある検査の中で一番好きなのは【採血】です‼なんで好きなのかわからないけど好きなんです。
でも血管が細いらしくて血の出が悪いんですよね~あまりにも血が出ないので採血してくれている看護師さんに
「水分とりましたか?」って聞かれたけど
「あんまり水分とるなって書いてあるからとってません」って言ったら給茶機を指さして
「”もさっと”さんは胃カメラバリウムもしないので水分とっても大丈夫だから~あそこに給茶機があるので、お茶でも水でも3杯位飲んでちょっと待っててもらえますか~」と言われてしまった・・・3杯飲むのは結構大変だったけど待ち時間が辛い、お茶飲んでボーーーっとしながら15分以上は待たされた気がする。
今回は「水分とってちょっと待ってて」だけど以前には「水分とって少し歩いてきて」とか腕を絞られた事もあったわ(笑)
早く結果が知りたい~、年齢も50代だし母親が乳がんで亡くなっているので婦人科系は少し不安・・・です。

唯一褒められた事

夫殿と結婚(入籍)して31年‼
唯一褒められた事があります‼
それは、シンク(流し台)に洗い物を残したまま寝た事がない事で~す\(^o^)/
「そこだけ(シンクに洗い物を残さないとこ)は偉い‼」と褒めてくれます。
なにせ掃除は嫌い、洗濯物を干すときも伸ばさない、乾いた洗濯物をハンガーにかけたまましまわないでいたら「しまうまでが洗濯ですよ」と注意されてしまう有様なのです。掃除も嫌いだから大掃除が一番嫌いなので、普段の掃除は一生懸命やるようにはしてます(そこは変だと言われる)だから大掃除はやりたくないけど夫殿が結構やるので仕方無くやります・・・
そうそう、なぜシンクだけキレイにするのか~~~それは猫様を飼っているからです、猫様に行けない所は無いのです。
シンクに洗い物を残していたら人間は大丈夫だけど猫様には毒だったりするものがあるので、それを舐めたり食べたりしたら大変な事になるので速攻片付けます。
水滴も残しません。”
すべて猫様の為なのです。”
もちろん夫殿は、シンクもキレイにしてくれています。本当にありがとうございます。

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シンクはいつもこんな感じです